食记│桃园杨梅│WakeWake 醒醒工作室, 粉嫩嫩网美必

[WakeWake 醒醒工作室] 是间粉嫩嫩嫩，很少女又梦幻的小店，

因为研发出可爱的柴犬糰子，

加上整个走粉红色系，吸睛指数破表，

今年夏天开幕以来就立马成为网美最爱，IG 打卡热点！

它的地点位于杨梅埔心的四维商圈，

离站长家好近好近，

我经常经过四维商圈，但居然也是在网路上才得知有这间店！

后来一查，原来是我经过的时间都不是营业时间；

他们的没有做固定招牌，

所以铁捲门一拉下就是一般民宅，难怪我都没发现哈哈哈

我和朋友笑称它是「杨梅奇蹟」，

因为埔心车站是个只有区间车会停靠的小站，

而前往四维商圈还得步行至少 10 分钟…

四维商圈一直有点不上不下的，

餐厅是不少，早餐店特别多，可就假日人多一些！

开在其中的 [WakeWake 醒醒工作室]，因为太有特色，

许多人慕名而来，让这里平日也多了些人气…

但我想对蛮多人来说是有点舟车劳顿的吧？哈哈哈

埔心还没有过这样的甜点店，真的说是「奇蹟」不夸张呀！

因为那幺近又那幺特别，

站长不去吃吃看岂不是太对不起自己了吗？

不过一个人去显然是有点害羞，

于是找了还有空档的平日，约了也有兴趣的妹妹一同去。

(所以这篇是食记兼幼儿摄影，站长不是网美，只能给大家看看小小孩，别太介意呀哈哈哈)

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前往 [WakeWake 醒醒工作室] 用餐，规定其实蛮多的，

像是必须透过线上订位系统，先行订位，

并且在订位系统中 (或之后透过粉丝团讯息) 告知想用的餐点，

方便他们準备，

如果没先告知，到了店里未必能点到喔！

而用餐有一个小时的限制～

但因为很热门，订位一释出很快就满啦，尤其是假日，

我还是捡一些冷门时段才有的呢！

不过现在也开放现场候位了，只是要等多久就得看运气啦。

如果是要现场候位，记得先进店里跟店员登记喔！

那天是週四的下午，可能还是暑假尾声，人真的还不少。

我们早到了些，就和两只小外娚在外头拍拍照，

老妹大概知道有好看的背景，

还特地给他们穿上儿童浴衣，超可爱的啊～～

而 [WakeWake 醒醒工作室] 的外观真的很吸引人，

一整个粉红色的墙面，

中间那个大圆是可以推开的…

我们想拍从里头探头出来的照片，可惜角度没抓对 (是说小人也很难控制 XD)

而三角锥漆成了蓝色的富士山，超可爱的！

白色的立牌，上头有个时钟拨到了七点，也是呼应大家"醒醒"，很有巧思啊！

不过店里外的这些小物都是店家特别设计或摆放的，

大家观赏就好，可不要动手乱拨乱拿唷！

时间到后，跟店员报备后，等了一会便帮我们把位子整理好；

但老实说，进店之后，我觉得有点失望…

里面其实就像是一个空大厅，放上几张桌子，没有任何格局设置，

连灯光也好像是日光灯…

只有一片一面墙上贴上了各式彩色系胶带比较特别；

而最初原本那些粉红色的方块，是直接堆叠在中间，一组组当桌子椅子的，

但可能为了消化更多的客人，多添了一些桌椅，

方块们则全部移到最后面，成了拍照的设置…

然后空间本就不大了，还一堆人走来走去在拍照，

有些网美一拍就超久，觉得乱乱的有点阿扎…

但这也不完全是店家的问题，可能无解。

接着给大家介绍我们那天吃的内容，是事先就点好了；

但因为妹婿临时有事无法前来，

店员有建议我们，原本的两碗可以改成一碗…

这点还挺贴心的唷！

话说，在我们拜访之后没多久，

[WakeWake 醒醒工作室] 就换了新菜单！

可能要秋冬了不打算卖冰了吧，

所以下面的草莓刨冰和柳橙气泡饮目前都没有供应啰～

大家先当参考吧，说不定之后水果到产季又拿出来卖呢！

最新的菜单可以参考

[WakeWake 醒醒工作室] 粉丝团线上菜单

新的"蝶豆花气泡饮＋富士山糰子" 看起来也超～～厉害搭

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柴犬酱油糰子 $80

这里的人气商品，几乎每桌必点的柴犬酱油糰子！

将日式糰子做成柴犬造型，

可爱的模样几乎人人喜爱，还慢慢延伸出一些周边商品，

像是当天去用餐就有免费的扇子可拿，后来好像还有明信片和托特包…

有造型的的东西最怕中看不中吃，

但这柴犬糰子真的还蛮好吃的唷！

糰子吃起来很有弹性又不黏牙，浓稠的酱油吃起来微鹹带甜，

还越嚼越香呢！

草莓红豆糰子 $120

相较之下这个草莓红豆糰子，C/P 值就显得低了点儿～

糰子也是好吃，

但三种食材虽然有鲜奶油做媒介，

但还是有种各自为政，没法融合成一块…

草莓应该是进口的，口感偏酸，而红豆颗粒也容易掉，

觉得应该要想一下怎幺改良比较好唷！

草莓刨冰 $160

草莓刨冰应该可以说是来这里最划算的一样，

因为真的超大碗的啊！

难怪店员要我退掉一个了，不然凭我们两个大人还真的吃不完…

满满的刨冰中间夹着一层层草莓糖浆，夹带着草莓果肉，

再淋上草莓炼乳，整个酸酸甜甜的好好吃欸～

两个小外娚爱得要命，

尤其小只的，还不会讲几个字，但一直「还要！还要！」

喊得好大声，慢一点都不行，快被他笑死。

柳橙气泡饮 $120

这款饮料是我换掉刨冰之后又加点的，

但不知什幺原因，已经没有这个项目了，

新菜单只留下了葡萄柚气泡饮…

我在两者间取捨，萄萄柚视觉上确实比较漂亮，

但应该也比较酸，想想还是点了柳橙。

果然，这杯柳橙气泡饮，半颗柳橙有点歪歪的哈哈哈

还蛮好喝的啦，只是感觉就很像柳橙汁，

果汁和果肉都不少，可能盖掉气泡水的比重，

没有在喝气泡饮的感觉；

以这个容量来说它的价格是太高了。

话说有个小插曲，喝了几口后，

小外娚说要喝，结果拿了汤匙在那搅啊搅的，

等我再拿杯子一个 move 时… 破了！也太脆弱了吧！还半杯没喝欸！

饮料流满桌要收拾就算了，

当时超担心这富士山形的杯子比较特殊不便宜，

老妹还叫小外娚等等要好好跟店家道歉～

但还好店家人很 nice，只关心小朋友有没有被割伤，

杯子倒没有叫我们要赔钱，呼～

可能杯子没有想像中贵，但还是对店家很不好意思啦！

大家若有点这些饮品，对待杯子还是小心点啰！

草莓蛋糕捲 $160

限量供应的草莓蛋榚捲，并且只能现场加点，

我有在点餐时备注如果现场还有，要加点一份，

当时也还有，店家就有主动帮忙留喔！

它是最先上桌的，小外娚超爱草莓，

看到上面一颗立在那，他伸手就想来抓了…

我说先让我拍一下照，他还在那「好了没～好了没～」

草莓一样的，有点酸，

但蛋糕捲本身是蛮好吃的，

原味的蛋糕体本身很有弹性，吃起来也挺湿润；

而中间的草莓馅，

可能是低温冷藏，刚上桌老是微微结冻的状态，像是冰淇淋的口感，

放稍久它软化后，就变成奶霜了… 还不错啰！

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以上就是我们当天两大两小的用餐内容啰，

一个小时算是蛮刚好的，

没法很悠闲的边吃边聊就是了。

但要拍拍照还是可以的…

我们最后还有点时间，接近傍晚客人也比较少了，

就帮两只小宝贝拍了几张照啰～

[WakeWake 醒醒工作室] 虽然以价格来说不算便宜，

但不管在风格或甜点的掌控上都蛮厉害的，

而且又是在杨梅埔心，

我觉得必须推一下～～

若是网美想用照片换讚的，那这里更是不能错过的啦！

文章原出处

原文发表日期 2017/10/26

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